Каждый третий человек в мире не представляет своей жизни без кофе. Количество поклонников этого напитка возрастает на 2–3 % ежегодно. Когда кофейный аромат окутывает прохожего, он непроизвольно ищет глазами источник запаха и, как правило, движется в его направлении.

ЕСЛИ БАРИСТА ВАМ НЕ ПО КАРМАНУ

Полностью раскрыть свои вкусовые качества и аромат способен кофе, приготовленный руками профессионала – бариста. Для получения качественного напитка необходимо освоить все тонкости технологии его изготовления. Нужно знать все о сортах кофе и оттенках их вкуса. Правильно подобрать степень обжарки кофейных зерен, от которой зависит аромат напитка.